2011年11月09日
きのこバインセオ
XUANースアンーの秋のおすすめ。
「きのこのバインセオ」
バインセオっていうのは、ベトナムのお好み焼きのこと。
ターメリックで黄色くした米粉に卵を溶いて焼き、その中にたくさんのお野菜とエビ、豚肉を少し入れて焼きます。
こちらのバインセオはそのきのこバージョン!!
お肉やエビのかわりに、きのこを具にしたもの。
もちろん定番のバインセオもおいしいけれど、秋はこちらが最高!
我が店ながら、感動してます
レタスに乗せて、「きのこバインセオ」取り分けて乗せて
ヌクチャムっていうタレをちょこっとかけて
くるくるっと巻いて、手で持ってガブっと!
最高です!!
「きのこのバインセオ」
バインセオっていうのは、ベトナムのお好み焼きのこと。
ターメリックで黄色くした米粉に卵を溶いて焼き、その中にたくさんのお野菜とエビ、豚肉を少し入れて焼きます。
こちらのバインセオはそのきのこバージョン!!
お肉やエビのかわりに、きのこを具にしたもの。
もちろん定番のバインセオもおいしいけれど、秋はこちらが最高!
我が店ながら、感動してます
レタスに乗せて、「きのこバインセオ」取り分けて乗せて
ヌクチャムっていうタレをちょこっとかけて
くるくるっと巻いて、手で持ってガブっと!
最高です!!
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